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Preparation: 30 min, cuisson: 10 min, Tres Facile
Ingredients pour 2 a 3 personnes:
Pour la salade
- 1 tete de brocoli
- 2 tomates
- 2 oeufs
- 350 g de pates cuites refroidies
Pour la sauce
- 3 cuil. a soupe de bonne huile d’olive
- 1 cuil. a soupe de vinaigre basalmique
- 1 gousse d’ail pilee
- Du sel et poivre du Moulin
Bon… pas plus simple.
Cuire la tete de brocoli detaillee en branches a la vapeur ou dans une casserole d’eau salee bouillante.
Lorsqu’il est cuit, le passer a la passoire et reserver.
Mettre les pates cuites, les tomates et les oeufs durs coupes en petits des reguliers dans un saladier. bbbbbddxvadcszv
Rajouter le brocoli et melanger.
Preparer l’assaisonnement: mettre le vinaigre et l’ail pile dans un bol. Battre avec l’huile d’olive. Saler et poivrer.
En arroser la salade, puis rectifier l’assaisonnement.
Servir…
Ingredients pour 2 a 3 personnes:
Pour la salade
- 1 tete de brocoli
- 2 tomates
- 2 oeufs
- 350 g de pates cuites refroidies
Pour la sauce
- 3 cuil. a soupe de bonne huile d’olive
- 1 cuil. a soupe de vinaigre basalmique
- 1 gousse d’ail pilee
- Du sel et poivre du Moulin
Bon… pas plus simple.
Cuire la tete de brocoli detaillee en branches a la vapeur ou dans une casserole d’eau salee bouillante.
Lorsqu’il est cuit, le passer a la passoire et reserver.
Mettre les pates cuites, les tomates et les oeufs durs coupes en petits des reguliers dans un saladier. bbbbbddxvadcszv
Rajouter le brocoli et melanger.
Preparer l’assaisonnement: mettre le vinaigre et l’ail pile dans un bol. Battre avec l’huile d’olive. Saler et poivrer.
En arroser la salade, puis rectifier l’assaisonnement.
Servir…
Hier,j'ai fait des spaghettis au brocoli mais en version chaude. C'étiat très bon ,je testerais certainement la version salade dès que les tomates arriveront.
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